1. Préparation de la croûte de sel
Mélanger la chapelure avec le beure puis les herbes. Ne salez pas la croûte, par expérience ne c'est pas appétissant.
Cabillaud en croûte de sel
Le Cabillaud en croûte de sel
Ingrédients
- Crème de poivron Jeanne DUPONT
- 800 g Cabillaud
- 200 g tomate cerise
Étapes de préparation
